Sai lầm nên tránh sau bữa ăn

Trà có chứa nhiều chất axit tannic, sau bữa ăn mà uống trà, các thức ăn có chứa chất protein kết hợp với axit tannic tạo thành chất kết tủa, ảnh hưởng đến sự hất thụ protein, các chất có trong trà sẽ ảnh hưởng đến sự hất thụ nguyên tố sắt. Lâu ngày như vậy sẽ dẫn đến thiếu chất sắt và thiếu máu...

Xem Thêm